TRUFFLE mini(トリュフミニ)
2021年4月27日 有楽町駅のエキュートエディションにオープンしたパン屋!
『TRUFFLE BAKERY』は地域密着型(門前仲町・三軒茶屋・広尾・軽井沢)店舗展開をしていました。
今回は、もっとお仕事している方などに通勤途中で立ち寄りやすく、自分たちのパンを食べていただきたいと考え、駅ナカモデルとしてスタートした新業態。(HPの文章を私なりに書きました)
『TRUFFLE BAKERY』ホームページ→ここ
『TRUFFLE mini』のご案内(エキュート有楽町)→ここ
食べログ→ここ
アクセス JR有楽町駅 京橋口改札を出て目の前です。(改札外)
今回、写真多いです。
お店入口
入口で手指消毒。入店人数制限8人まで。
店内商品(写真OK頂きました)
入って右側にパンがずらりと。
人気の黒トリュフのタマゴサンド
お店おすすめの「ピスタチオフランス」
いろいろデニッシュ
お食事パン系
甘い&おやつ系
気になる『生搾りクリームパン』賞味期限は5時間!
お店奥には、食パンも!
レジ袋有料です。エコバック持参してくださいね。
レジカウンターで店員さんが袋詰め&お会計してくれますが。
支払いは自分でお金を入れたり、クレジットを挿入したりするセルフレジになります。
現金&クレジット可。(電子マネーは未確認)
今回はこちらをお持ち帰りしました!
母へのお土産に。
Wトリュフサンド 280円(税込)
しっとりもっちりパンに、トリュフの香りがふわっとする優しい味のタマゴサラダだそうです。
美味しいらしいです!
私はこちらを頂きました!
フィッシュサンド 398円(税込)
タラのフライに、ツナの自家製ソース!そしてシャキシャキ酸味のあるレッドオニオン!
小ぶりです。(テニスボール位)
フライはサクサク♪ バンズはみっちりしています♪
ピクルスも美味しい♪
シナモンロール 200円(税込)
小ぶりです。(テニスボール位)
ふわっと香るシナモンにあっさりしたクリーム♪生地はしっとり♪
ちょうどいい♪
そして、お店おすすめの。
ピスタチオフランス 410円(税込)
ピスタチオ濃厚です!
2年に1度しか実をつけない、幻のピスタチオの「シチリア/ブロンテ産」を使用しているそうです。
芳醇で濃厚な香りが特徴。色も濃い♪
歯切れ良いフランスパンも最高♪
パン好きな私にはうれしいお店です♪
4個買って、3個食べて、母にお土産で父になし(ごめんよ~)
次はお店の看板商品「白トリュフの塩パン」や生搾りクリームかな♪
田山院長YouTube↓
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2017年9月9日までの過去ブログ→ 『銀座で元気に楽しもう!休憩も大切!』
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