『北海道のプルプル・ほわほわ　ほっとけーき』

 

数年前、期間限定で『椿サロン　銀座店』がありました。閉店ししていたお店が、今回、2018年3月19日に正式にオープン！

椿サロン　ホームページ→ここ

食べログ→ここ

アクセス　『銀座4丁目から銀座中央通りを新橋方面に歩き、銀座5丁目交差点を右に曲がり、4つ目の十字路を左に曲がります。左手ビル３階』詳しくはホームページ＆食べログで。

ビル外観

 

遠慮がちに看板（暖簾）あります。椿サロンが入っているビル１階は有名な『田中屋　そば』

ビルに入ると、エレベーターがあります。３階へ。

３階で降りると左手に入口。

平日の13時過ぎに行きましたが、待っている人は1名。数分後には店内へ。

曜日などによって混み合うようです。

 

テーブルには、美味しそうなメニュー表。

メインメニューは2種のみ、ドリンク・アルコール・おつまみあります。

・北海道ほっとけーき プレミアム1,600円（税別）

・北海道ほっとけーき ボロネーゼ1,800円（税別）

 

今回注文したメニューはこちら。

『北海道ほっとけーき プレミアム1,600円』と『椿マイルドブレンド6,00円』セットはなしです。

注文後。

オリジナルのカラトリーとおしぼり。

 

そして、トッピング『あずき・バター・メイプルシロップ』『お口直しのチーズ』

あっさりしたあずき・コクがあるのにさらっとしているバター・メイプルシロップ。

お口直しのチーズは濃厚ですが、あっさり。

 

椿マイルドブレンド。『カップの形が椿』

 

 

そして、すべてが揃うと。

ジャーン！

 

ミルキーな甘さ控えめのホイップ！

アツアツ出来立て『ほっとけーき』なので、ホイップがとろ～ん。

 

サクっとして、ジューシーなのに食感がある！

 

あずき・バター・メープルシロップ♪

ジューシーすぎない、重過ぎない、甘すぎない、食感ありの『プルプル・ほわほわ　ほっとけーき♪』

これは人気だな！

次はいつ食べようかな♪

『日比谷ミッドタウン』　　激混みでめまいがしている私。。。うふふ。

 

笑う角には福来たる。

2017年9月9日までの過去ブログ→　『銀座で元気に楽しもう！休憩も大切！』

大切なもの・こと『Peace　Ｗanko Japan』