マイスター工房 八千代 銀座店
兵庫県にある、地元食材を使い一本一本手で作業で巻き上げ「天船（あまふね）巻きずし」が人気のお店が銀座にオープンしました！
こちらの「天船巻きずしは」節分で１日18000本販売するほど、関西圏では人気のお店です。
「天船巻きずし」は甘辛い味付けの肉厚しいたけやかんぴょう、大きなきゅうりに甘い卵焼きが特徴です♪
お持ち帰り品のみ。
「マイスター工房八千代」食べログ→ここ
営業時間 11：00～18：00 定休日 月曜日・火曜日
アクセス：銀座六丁目にある、「GINZA SIX」の裏になります。銀座中央通りにある、銀座六丁目交差点を昭和通り方面に歩き、
２つ目の路地を過ぎたあたりの右手にあります。
外観
美味しそうな「天船巻きずし」♪（反射するものは撮るのが難しい。。。手が映り込み（笑）
物販品のみなので、こじんまりとしています。酢の香りと木の香りがする店内。
紙袋は100円（私はエコバック持参）
お店左に冷蔵品販売ケースがありましたが、空っぽでした！
きっと「まねきのえきそば」が普段入っていると思います。今度買ってみよう♪
ニコニコ(^^♪ 試食希望すると１個もらえます。
恵方巻の宣伝ポスター「今年はなん？なんなんとう！」南南東！
「天船巻きずし」１２００円（税込み）
開けると。
「天船巻きずしの美味しい召し上がり方」
胡瓜は最後に食べて下さい。
まずひと口。厚焼き玉子の方からかぶｒついて、甘濃ゆく味付けされた具材の旨味を存分に楽しみ、
ふた口目に胡瓜を頬張ればさっぱり感が絶妙。
何度食べても飽きない美味しさです。
一般的な巻きずしより、ご飯が少なめかな、ご飯をふっくら巻いているので、ご飯が美味しいと感じます。
甘辛味でご飯も美味しくパクパク食べれます。
お土産で持って帰りましたが、あっという間にみんなで食べてしまいました！
すでに切り分かれてます。
８個いり。
恵方巻だと切れていないのかな？
自分用でもお土産としてもいいかも♪
「まねきのえきそば」も食べてみたいな♪
田山先生YouTube↓
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笑う角には福来たる。
2017年9月9日までの過去ブログ→ 『銀座で元気に楽しもう！休憩も大切！』
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