Bluff Bakery(ブラフベーカリー)横浜のパン屋情報
またまた、横浜情報です(笑)
横浜元町にある『Bluff Bakery(ブラフベーカリー)』。私の好きなパン屋さんの一つ。
日本大通り店やカフェもありますが、今回は横浜元町店のご紹介です。
ホームページ→ここ
食べログ→ここ
横浜元町ショッピングストリートのスタージュエリーカフェ横の道を入り、山手方面へ坂道を歩いていくと左手にあります。途中にある、『茶処茶倉』は私のお気に入り和カフェ。看板犬(柴犬)ちゃんがいます。
詳しいアクセスはホームページ・食べログをご参照ください。
お店までは少し坂道がツライです。
外観ブルードアが目印。
店内に入ると、壁沿いと中央にパンがいっぱい並んでいます。
ハード系・ソフト系・菓子パン・ドーナッツ・マフィン。
入口から左手奥にレジカウンターがあり、レジカウンター横にサンドイッチ・ケーキ系があります。
店内写真はありませんので、『食べログ』でご確認ください♪
どれもこれも大好きなブラフベーカリーのパン。
今回は大好きなマフィンとキャロットケーキのご紹介♪
季節で種類が変わる「ファーマーズマフィン」。
レモンチェリーマフィン(今はないと思います。。。)430円
そのまま食べてもGood! 冷やしてもGood! でも、私はオーブントースターで軽く焼きます。
サクサクで中はしっとりジューシーになります!
チェリーがゴロゴロで甘酸っぱくて!レモンでさらに爽やか!
季節ごとの味が楽しめるマフィン。お店に行ってのお楽しみです!
そして、一番好きなキャロットケーキ! 1g2円だったかな?
量り売りなので、好みの大きさで買えますし、量り済みでパックに入っているのもあります。
今回は、パックに入っていたキャロットケーキを買いました!
パックから出すと。
クリームチーズのアイシングのボリュームがすごい。
たっぷりだけど、私的にはくどくなく。あっさりしていて食べやすい!
人参・くるみ・オリーブオイルでしっとりまとまりがあり、食感もあり!
常温で食べても。冷やして食べてもGood!!!
ブラフベーカリーはニューヨークスタイルのパン屋さん!
パンにあわせて、約20種類の粉を使い分けて作ります。
お店に入ると、繊細でキュートなパンの香りで心が弾み、色々な種類のパンにわくわくします。
少し元町ショッピングストリートから歩きますが、お近くに行かれた時は是非♪
人気店なので、売り切れる場合もあります。
どうしても買いたいパンがあれば、事前予約も出来るそうですので。(取り置きかな?情報が曖昧ですが)
2017年9月9日までの過去ブログ→ 『銀座で元気に楽しもう!休憩も大切!』
大切なもの・こと『Peace Wanko Japan』
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